Gastgeber
Ich, Jörg Buchleither, ein waschechter Schopfheimer, führe den Betrieb seit über 20 Jahren in 4. Generation.
Nach mehreren Jahren der Wanderschaft und meiner Ausbildung als Koch, bin ich 1988 in meinen elterlichen Betrieb als Küchenchef zurückgekehrt und konnte meine erworbenen Erfahrungen und Fähigkeiten einbringen. Im Jahre 2000 übernahm ich das Geschäft meiner Eltern.
Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag
ab 17 Uhr
Freitag
Ruhetag
Samstag
ab 17:30 Uhr
Sonntag
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Unser Hotel ist durchgehend offen
Aktuelles
Was gibt es Neues im Adler?
Hier erfahrt Ihr alles, was aktuell im Adler passiert. Kulinarische Events, aktuelle Aktionen, offene Stellen und vieles mehr.
Kontakt
Sie wollen uns erreichen?
Wir sind für Sie da! Rufen Sie uns an unter +49 (0) 7622 6884880, schreiben Sie uns eine E-Mail oder melden Sie sich bei uns über unser Kontaktformular. Wir freuen uns drauf!
Geschichte
Wer war Johann Jakob Adolph? Wie wurde der Adler früher genannt, und seit wann ist dieser in Familienbesitz?
Wenn Sie sich für unsere spannende Vergangenheit interessieren, erfahren Sie hier mehr!
Lage & Anreise
Unser schönes Schopfheim liegt im südlichen Schwarzwald, 20km entfernt vom Dreiländereck zu Frankreich und der Schweiz.
Unser Haus ist ruhig und doch zentral gelegen. Von hier aus können Sie Schopfheim und dessen historische Altstadt zu Fuß erkunden.
Galerie
Erhalten Sie einen Einblick in unser Restaurant, in unser Hotel und in unsere Seminarräume und die Kegelbahn.
Wagen Sie den Blick hinter die Kulissen und lernen Sie uns visuell kennen.